传菜电梯、食梯电梯的分类有几十种之多，根据不同的分类方式，分出来的电梯类型也不一样，大致如下：1、按用途分类：可分为乘客电梯、载货电梯、医用电梯（病床电梯）、杂物电梯、汽车电梯、船用电梯、自动扶梯（自动人行道）、建筑施工电梯以及一些特种用途的电梯；2、按速度分类：可分为低速梯、中速梯、高速梯和超高速梯。传菜电梯、食梯电梯无严格的速度分类。传菜电梯的可行性？效率和缺点？可以从以下几个方面对比：1.效率目前市场上主流传菜电梯的速度为0.4m/s，按照常规的建筑举架高度3米来算，传菜电梯上下一趟的运行时间在20秒左右，小的轿厢宽600X深600X高800（中间有隔板），能够一次传至少8盘菜，当然实际使用当中不会一次传那么多。如果雇佣传菜员，即使一次拿4盘菜（这样技术已经很高了），需要上下两个来回，大概用时需要1分多钟。所以拿机器和人工比效率，一定的机器胜出。传菜电梯、食梯

传菜电梯、食梯传菜电梯在运用中有什么要注意的呢，传菜电梯的运用防止隐患注意的几点：1、传菜电梯装置结束后未经检测检验，存在隐患便投人运用。2、多数拆装部队是临时组成的，不严，操作人员未经训练，无证上岗。3、人员缺少传菜电梯的技术知识，意识淡漠，责任心不强，违章作业。4、拆装前未仔细编制塔式起重机拆装计划，拆装过程中未仔细安排，无专业人员统一指挥。5、部分主管部门力度不行，大多数企业领导对机械注重不行，以包代管，对传菜设备运用缺少必要的催促和查看。随着社会的发展，智能化的升级很多服务行业也都用上了机械设备，就连餐厅酒店食堂学校也都使用了智能传菜机， 传菜机是很多餐馆选择的工具，传菜机安装过程中首先应该要先了解电梯的工作原理